Thoan - chả mực: Vị ngon thật khó quên

CEO Nguyễn Văn Bá: Đổi mới trong kinh doanh để vượt qua khủng hoảng

Năm 2020 là một năm đầy biến động của nền kinh tế nói chung và hệ thống Nhà hàng Lẩu nấm Gia Khánh nói riêng, bởi đại dịch Covid-19. Tuy nhiên, để thích ứng kịp với sự thay đổi này Nhà hàng Lẩu nấm Gia Khánh đã có những đổi mới phù hợp để tồn tại và phát triển. Vậy, sự đổi mới trong chiến lược kinh doanh của họ là gì mà có thể trụ vững trong khi hàng nghìn doanh nghiệp nhà hàng phải phá sản? Báo Người Hà Nội đã có buổi phỏng vấn ông Nguyễn Văn Bá - Giám đốc hệ thống nhà hàng Lẩu nấm Gia Khánh.

Taki Taki - Địa điểm tốt nhất để khám phá ẩm thực Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản không chỉ đơn giản là món ăn mà còn nổi tiếng với nhiều nghi lễ, quy cách. Taki Taki mang ý nghĩa là thác nước, tên gọi này được một vị khách người Nhật Bản lấy đặt tên cho Nhà hàng Nhật Bản Taki Taki số 20 Đào Tấn, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội.

Quán cà phê gần trăm tuổi và cách giữ chất Hà Nội xưa

Suốt gần trăm năm, ngôi nhà 27 Triệu Việt Vương - Cà phê Thái - đã trở thành nơi chốn đi về thân quen của nhiều người Hà Nội. Họ tới đây, thưởng thức cốc cà phê đậm chất truyền thống, để bắt đầu một ngày mới, hoặc đơn giản là để thỏa nỗi nhớ.

Thưởng thức ẩm thực đúng chất xứ Hoa Anh Đào tại Nhà hàng Nhật Bản Taki Taki

Ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng bậc nhất thế giới bởi sự cầu kỳ trong cách chế biến lẫn bài trí mỗi món ăn, đặc biệt, người Nhật họ hầu như không sử dụng đến gia vị, mà thay vào đó sẽ tập trung vào các hương vị tinh khiết của những thành phần món ăn như: cá, rong biển, rau, gạo và đậu nành… Báo Người Hà Nội xin giới thiệu đến bạn đọc những món ăn độc đáo, đậm chất nghệ thuật của đất nước Phù Tang xinh đẹp tại Nhà hàng Nhật Bản Taki Taki tại số 20, Đào Tấn, Ba Đình, Hà Nội.

Hệ thống nhà hàng Lẩu nấm Gia Khánh phát triển như thế nào sau dịch Covid-19

Với một chuỗi cửa hàng được thành lập từ năm 2008, tháng 6 này, Lẩu nấm Gia Khánh tròn 12 năm. Bằng nỗ lực không ngừng của đội ngũ những người yêu thích ẩm thực và niềm tin yêu của khách hàng, Lẩu nấm Gia Khánh ngày càng ổn định và phát triển, đã, đang và sẽ tiếp tục ghi tên mình vào địa điểm ẩm thực bậc nhất ở Hà thành. Nhân kỷ niệm 12 năm ngày thương hiệu Lẩu nấm Gia Khánh ra đời, phóng viên báo Người Hà Nội đã có cuộc trò chuyện với ông Nguyễn Văn Bá, bếp trưởng và là giám đốc điều hành của hệ thống Lẩu

Silver spoon - Thương hiệu cơm văn phòng đã có mặt tại Hà Nội

“Tôi muốn bữa trưa của dân văn phòng không chỉ là ăn qua loa để tồn tại mà bữa ăn với những loại thực phẩm phải có lợi cho sức khỏe, ăn để phát triển, sáng tạo và nhất thiết khiến con người ta vui vẻ, hài lòng” - anh Nguyễn Ngọc Xuân, người sáng lập ra thương hiệu Silver spoon chia sẻ.

Nhà hàng NAGISA món ngon chuẩn vị Nhật

Hãy đến với nhà hàng Nhật Bản Nagisa - Số 8, ngõ 71, Linh Lang, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội là điểm đến lý tưởng để được tận hưởng hương vị đậm đà của những món ăn đặc sắc, hảo hạng của đất nước mặt trời mọc.

Thương hiệu ẩm thực với những món ăn độc đáo trên đất Hà thành

Đó là Nhà hàng Rượu Thuốc của anh Nguyễn Thái Hà, người đã có trên 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, người đã thêm vị cho những món ăn tưởng chừng dân dã nhất nhưng lại độc đáo khiến thực khách mê lòng. Nhà hàng Rượu Thuốc được thiết kế với phong cách hiện đại nhưng vẫn giữ được nét ấm cúng riêng, đảm bảo cho quý khách một không gian sạch sẽ để thưởng thức những món ăn ngon.

Sườn rim mắm tỏi đậm đà kiểu này bảo sao cơm nấu nhiều vẫn hết bay

Thịt sườn thơm nức, cay cay, ngọt ngọt lại rất đậm đà ăn với cơm nóng thật là tuyệt.

Vườn ẩm thực Hương Quê không gian lý tưởng cho sự đoàn viên

Hà Nội những ngày giao mùa se lạnh như này, được quây quần bên gia đình, thưởng thức những món ăn ngon, hấp dẫn thì thật hạnh phúc biết bao. Sự gắn kết cũng chính là mục tiêu mà Vuờn ẩm thực Hương quê mong muốn mang đến cho mỗi thực khách bởi tại đây thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn ngon trong không gian ấm cúng, gần gũi như chính ngôi nhà mình.

Bánh đúc nóng - thức quà lạ miệng mỗi khi đông đến

Một trong muôn vàn thức quà phải thưởng thức ngay khi những cơn gió mùa đầu tiên len lỏi trên phố phường Hà Nội là bánh đúc nóng. Đây là món quà góp phần làm nên nét đặc trưng của mùa đông xứ Bắc.

Nhà hàng NAGISA món ngon chuẩn vị Nhật - Chương trình tri ân khách hàng giảm giá 20% trên tổng bill khi đặt bàn tại nhà hàng

Nhân ngày 20/11, kỷ niệm ngày Nhà giáo Việt Nam, nhân ngày sinh nhật Nagisa - Nhà hàng tổ chức chương trình tri ân khách hàng giảm giá 20% trên tổng bill khi đặt bàn tại nhà hàng - Số 8, ngõ 71, Linh Lang, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội.

Đặc sản rắn Lệ Mật của Hà Nội lên sóng CNN

Mặc dù là con vật khiến nhiều người sợ hãi nhưng những món ngon từ thịt rắn lại khiến nhiều người thích thú. Mới đây, nhà hàng chuyên các món ăn được chế biến từ rắn tại làng Lệ Mật (Long Biên, Hà Nội) đã được phát sóng kênh truyền hình chuyên về du lịch CNN Travel.

Những sự thật đáng kinh ngạc về món kim cương trên bàn tiệc giới siêu giàu: giá tận 1,4 tỷ cho 2kg vẫn được cho là rẻ

Món ăn này thật sự có gì mà được mệnh danh là viên kim cương và còn có giá đắt đỏ như vậy?

Giò chả Ước Lễ Xuân Hương - Món ngon truyền thống giữa lòng Hà Nội

Nhìn dáng người nhỏ nhắn của cô gái Nguyễn Thị Thúy trong gian hàng bán giò chả tại một hội chợ về ẩm thực trên phố đi bộ Trịnh Công Sơn, tôi không khỏi ngạc nhiên về một cô gái tuổi đời còn ít mà đã mang một tâm huyết, lòng yêu nghề khi nói về nghề giò chả truyền thống mang thương hiệu Giò chả Ước Lễ Xuân Hương.

Vui chơi và thưởng thức ẩm thực tại khu sinh thái Bản Rõm

Cách trung tâm Hà Nội chừng 30km, được đầu tư xây dựng trên nguyên tắc bảo tồn và phát triển, khu du lịch sinh thái Bản Rõm đã trở thành một điểm đến thuận lợi và lý tưởng cho các hoạt động cắm trại dã ngoại, tổ chức tiệc, hội nghị, teambuilding, những hoạt động giáo dục Trải nghiệm sinh tồn cho học sinh. Đặc biệt khu du lịch sinh thái Bản Rõm còn là địa điểm ẩm thực với những món ăn “không chê vào đâu được”.

Nhà hàng NAGISA món ngon chuẩn vị Nhật ngay giữa lòng Thủ Đô

Hãy đến với nhà hàng Nhật Bản Nagisa - Số 8, ngõ 71, Linh Lang, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội là điểm đến lý tưởng để được tận hưởng hương vị đậm đà của những món ăn đặc sắc, hảo hạng của đất nước mặt trời mọc