Bí quyết ăn uống trong dịp lễ

Đông Thư| 18/11/2009 10:30

(NHN) Trong mỗi dịp lễ, tết thì việc ăn uống, tiệc rượu là  khó tránh khửi. Tuy nhiên, để ăn những gì, ăn như thế nà o để vừa đảm bảo được sức khửe, đủ dinh dườ¡ng mà  không mong muốn dạ dà y của mình gặp rắc rối thì bạn hãy nên lưu ý một số điửu dưới đây.

Không ăn mà  hãy nhấm nháp

Một trong những vấn đử khó chịu nhất trong những ngà y nghỉ là  ăn quá nhiửu, đừng cố gắng ních đầy bụng ngay sau khi ngồi và o bà n ăn, hãy từ chối khẩu phần quá nhiửu và  luôn lưu ý nguyên tắc và ng trong ngà y lễ không phải là  ăn mà  là  nhấm nháp và  cách tránh ăn no hiệu quả nhất là  giao tiếp.

Bà n ăn ngà y lễ không chỉ đẹp, đa dạng mà  còn phải bổ ích đối với sức khửe, để có được điửu đó bạn nên tránh các món sơn hà o hải vị từ thịt như giò, thịt xông khói, các món chiên, hoặc đồ ăn quá béo cũng như quá ngọt.

Thức ăn phải là  dạng dễ tiêu hóa và  nhiửu thà nh phần từ thực vật như rau, củ, quả, trái cây... Hãy cố gắng có thêm món muối chua hoặc ngâm dấm dân dã như dưa, hà nh, củ kiệu muối, cà  rốt, su hà o...

Trong số hoa quả nên chọn đu đủ, dứa vì chúng già u men tiêu hóa. Men bromeline trong dứa hoạt động được cả trong môi trường acid của dạ dà y, cả trong môi trường kiểm của ruột. Một điửu cần lưu ý là  không nên ăn tráng miệng với hoa quả ngọt, sau khi dùng món rau trộn và  các món thịt, không nên ăn mơ, táo ngọt, lê, nho, dưa bở bởi nó sẽ khiến bụng bạn khó chịu.

Bí quyết ăn uống trong dịp lễ

Ảnh minh họa.

Uống hợp lý

Bạn nên nhớ pha trộn rượu mạnh với nước uống có ga là  có nguy cơ đổ sớm, khí carbonic là m tăng sự hấp thụ cồn, và  không nên kết hợp những thức uống như rượu sâm banh và  rượu vang với bia.

Thông thường trong các tiệc mừng không thể thiếu rượu sâm banh, nhưng tốt hơn nên dùng loại không đường bởi tất cả các loại rượu ngọt thường đưa đến tâm trạng xấu, vì tuyến hạ vị có tác dụng kém với những đồ uống như vậy.

Ngoà i ra, không ít người kém chịu đựng trước rượu vang đử, sự lựa chọn tốt nhất là  rượu vang trắng không đường. Trước bữa tiệc nên ăn một quả chuối, nó tạo một lớp phủ tốt lên niêm mạc dạ dà y và  là m quá trình say chậm đi.

Hãy lưu ý, nếu bạn ngồi trong phòng kín 2-3 tiếng đồng hồ mà  không cử­ động nhiửu thì nhanh bị say hơn.

Nếu quá chén

Nếu bị say rượu, cách tốt nhất để khắc phục là  ngủ, đừng sắp xếp là m gì nhiửu trong ngà y lễ mà  quên đi việc ngủ đủ giấc, nếu không là m vậy được hãy uống thuốc giã rượu khi đang ăn tiệc hay trước khi ngủ.

Trong các phương thuốc chữa say rượu có sữa chua, dưa chua, rượu ngâm bạc hà  hay chanh. Khi bị say, trước khi ăn cần uống một trong các loại rượu ngâm đó 2-3 lần/ ngà y, mỗi lần 30-50 giọt pha trong nử­a ly nước. Nước ép cà  chua, trà  pha mật ong và  chanh cũng có tác dụng hoặc uống nhiửu nước cũng giúp đẩy nhanh quá trình thải rượu ra khửi cơ thể.

Nếu trong ngà y lễ, trẻ em bị rối loạn dạ dà y thì có một cách chữa đơn giản mà  hiệu quả là  có thể lấy 2 thìa canh gạo, đổ khoảng 1 lít nước và o nồi và  đun sôi trên lử­a nhử khoảng 30 “ 40 phút, để nguội sau đó chắt lấy nước uống , có thể cho trẻ uống 1/3 ly mỗi lần sau khoảng 2 giử.

(0) Bình luận
  • Bảo tàng Mỹ thuật ở giữa làng quê (huyện Ba Vì)
    Xứ Đoài là một vùng đất tối cổ - vùng địa văn hoá, địa thi hoạ - nơi mà con người có thể trải nghiệm đời mình trong hệ sinh thái tự nhiên của vùng đất, đi qua những truyền thuyết, cổ tích, để từ đó tạo nên tâm tính, giọng nói đặc trưng của con người xứ Đoài. Nắng và gió, núi và sông xứ Đoài đã gợi cảm hứng sáng tác cho một Tản Đà, một Quang Dũng và nhiều thi nhân, hoạ sĩ: từ Tô Ngọc Vân, Nguyễn Gia Trí đến Sĩ Tốt, Nguyễn Tiến Chung, Nguyễn Tư Nghiêm, Nguyễn Sáng... và những thế hệ văn nghệ sĩ sau này, ở họ đều có những sáng tác xuất sắc về xứ Đoài.
  • Bảo tàng Chiến sĩ cách mạng bị địch bắt tù đày (huyện Phú Xuyên)
    Đi khắp các vùng miền của Tổ quốc, những cựu tù binh Phú Quốc đã sưu tầm kỷ vật, di vật, tranh ảnh có liên quan đến các nhà tù trong hai cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp và đế quốc Mỹ xâm lược mà đồng đội và các ông đã trải qua. Hơn 20 năm kiếm tìm và góp nhặt, Bảo tàng Chiến sĩ cách mạng bị địch bắt tù đày, do chính những người cựu tù năm xưa thành lập là những minh chứng chân thực về một thời oanh liệt và hào hùng của dân tộc.
  • Bảo tàng Quê hương phong trào chiếc gậy Trường Sơn (huyệnỨng Hoà)
    Hoà Xá là một làng quê nằm sát bờ tả sông Đáy, thuộc vùng ven chiêm trũng Khu Cháy. Nơi đây sớm có phong trào cách mạng ngay từ những năm 1930, là hậu phương trung thành của cuộc kháng chiến chống Pháp. Trong công cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước, Hòa Xá được xem là quê hương của phong trào động viên thanh niên lên đường “xẻ dọc Trường Sơn đi cứu nước” và câu chuyện huyền thoại “chiếc gậy Trường Sơn”.
  • Khu Cháy, Bảo tàng Khu Cháy - một địa chỉ đỏ về truyền thống đấu tranh cách mạng ở Ứng Hoà, Phú Xuyên
    “Khu Cháy” là thuật ngữ để nói về một khu du kích trong thời kỳ kháng chiến chống Pháp gồm 22 xã ở phía nam huyện Ứng Hoà và tây huyện Phú Xuyên, Hà Nội.
  • Bảo tàng Tổng cục II (quận Hoàng Mai)
    Toạ lạc tại số 322 đường Lê Trọng Tấn, quận Hoàng Mai, Hà Nội trên khuôn viên rộng 3.500m2, gồm 2 tầng nhà và phần trưng bày ngoài trời, Bảo tàng Tổng cục II hiện lưu giữ 5.830 hiện vật, trong đó có nhiều hiện vật quý hiếm gắn liền với cuộc đời hoạt động của nhiều chiến sĩ tình báo xuất sắc của Quân đội nhân dân Việt Nam. Với chức năng phục vụ công tác nghiên cứu, tham quan học tập, giáo dục truyền thống, Bảo tàng Tổng cục II chính thức được Bộ Văn hoá - Thông tin công nhận nằm trong hệ thống các bảo tàng cấp 2 toàn quân.
  • Bảo tàng Binh chủng Thông tin (quận Ba Đình)
    Bảo tàng Binh chủng Thông tin thuộc loại hình bảo tàng lịch sử chuyên ngành quân sự, là thể chế văn hoá, có chức năng bảo quản và trưng bày các sưu tập về lịch sử Binh chủng Thông tin liên lạc nhằm phục vụ nhu cầu nghiên cứu, giáo dục, tham quan và hưởng thụ văn hoá của cán bộ, chiến sĩ trong Binh chủng và nhân dân, bạn bè quốc tế.
Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội
Đừng bỏ lỡ
Bí quyết ăn uống trong dịp lễ
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO