Hương bưởi đầu mùa

Phạm Bá Dực| 06/04/2018 14:00

Một mùa đông với những đợt rét hại xuống tới 6 - 7 độ ở vùng đồng bằng đã qua. Những làn mưa liêu xiêu phủ kín khắp không gian. Làn gió đông lành lạnh đặc trưng của mùa xuân nhè nhẹ thoảng qua. Tiết này đào bớt thắm, cỏ mướt xanh và những hạt mưa xuân long lanh đậu trên ngọn cỏ lá cây như những hạt ngọc.

Hương bưởi đầu mùa

Mới sớm tinh mơ, tôi mở cửa sổ, một làn hương hoa bưởi ngoài vườn ùa vào trong phòng. Hương hoa dịu dàng tinh khiết trong buổi sớm khiến tôi sảng khoái như được "tắm" trong hương sắc tinh khôi!  

Dưới trời mưa bụi bay bay giăng mắc và cái rét ngọt của mùa xuân, chợt bắt gặp những chùm hoa bưởi đầu tiên trắng muốt đang nở. Hoa bưởi cánh trắng hé lộ ra sắc vàng của nhụy. Đứng bên gốc bưởi ngắm những chùm hoa và ngắm những con ong mật đang bay qua bay lại giữa các chùm hoa, tôi cố gắng tận hưởng hương hoa đầu mùa mặc cho mưa bụi tràn ngập không gian. 

Nhớ lại thuở nào, mẹ tôi thường nấu chè đường xong múc ra bát rồi thả mấy cánh hoa bưởi mới ngắt trên cành vào mấy bát chè con con. Chúng tôi vừa hít hà hương hoa bưởi từ bát chè bốc lên và vừa khen mẹ nấu chè sao ngon và thơm thế.

Xưa, quê tôi nhiều bưởi lắm. Nhà nào cũng có bưởi. Không có vườn thì chí ít cũng phải có một cây trồng ở góc sân. Nhưng ít có bưởi ngon như bây giờ. Song bưởi nào thì hoa vẫn cứ thơm, tỏa hương ngan ngát suốt ngày đêm. Lá bưởi cùng lá chanh, lá sả, tía tô, kinh giới, bạc hà… là những vị thuốc cho nồi nước xông khi bị cảm hoặc nước gội đầu mà mẹ tôi hay dùng. Ngày nay nhiều phụ nữ quê tôi vẫn thường dùng để gội đầu, mặc dù có nhiều loại dầu gội, nhưng họ vẫn  dùng nước lá bưởi… để gội đầu vừa sạch gầu, vừa cho mái tóc mượt thơm.

Quê tôi mươi năm trở lại đây có phong trào xóa vườn tạp để trồng cây có giá trị kinh tế cao. Và cây được lựa chọn là bưởi. Cây bưởi Thồ ở quê tôi không biết có tự khi nào, hỏi các vị cao niên cũng không rõ? Cây to tán rộng và quả cũng to và ngọt. Có chùm 3 - 4 quả “đánh đu” xuống gần đất. Quả bưởi Thồ quê tôi thì to và ngọt, khi chín có màu vàng ươm rất bắt mắt. Hái xuống có thể để hàng tháng, ăn rất ngon và không có sử dụng thuốc bảo quản. Từ đầu làng đến cuối xã vườn nhà nào cũng trắng một màu hoa bưởi và hương tỏa ngạt ngào. Chẳng vậy mà quê tôi đang làm hồ sơ đề nghị các cơ quan chức năng công nhận bưởi Thồ Bạch Hạ là đặc sản. Xứng đáng lắm chứ!
(0) Bình luận
  • Hố băng
    Tôi nghe kể có một làng miền Tây hơn năm trăm năm không có lấy một đền chùa, nhà thờ, miếu mạo nào, mà cũng hơn năm trăm năm không có giáo sư, tiến sĩ, kỹ sư, hay cử nhân đại học. Trái ngược hoàn toàn và cái làng sát bên hông nó, có một cái đình to vật vã với sắc phong mỗi mùa nắng ráo, ông từ phải đem ra phơi tràn cả lối đi, với các gia phả chi chít những tri huyện, thượng thư, thái úy.
  • Dưới bóng cây mận già
    Năm ấy, một ngày đầu mùa hè, con ngựa bạch xuất hiện ở cổng nhà tôi với hai cái sọt to tướng đầy măng rừng trên lưng. Chở nặng, và bị cột vào gốc cây, con ngựa đứng im, đầu hơi cúi xuống trầm tư. Cái đuôi dài xác xơ thi thoảng vẩy lên đuổi một con ruồi vô ý.
  • Hạnh phúc của mẹ
    Gần bảy giờ, trời đã nhá nhem tôi mới về tới phòng trọ. Tôi giật mình vì có bóng người đang ngồi thu lu trước cửa. Hóa ra đó là mẹ… Tôi vội hỏi vì sao mẹ lên chơi mà không nói trước để tôi ra bến xe đón. Mẹ nói lên đột xuất nên không muốn gọi, sợ tôi bận, mẹ bắt xe ôm về phòng trọ của tôi cũng được. Lúc này tôi mới để ý dưới chân mẹ là một cái túi du lịch to, mẹ đã mang theo khá nhiều quần áo, chắc không định ở chơi vài ngày rồi về. Lòng dạ tôi bỗng bồn chồn.
  • Câu chuyện một giờ
    Kate Chopin (1850 - 1904) là nhà văn người Mỹ và là một trong những tác giả nữ quyền đầu tiên của thế kỷ 20. Vốn là một người nội trợ, nhưng cuộc đời bà đã thay đổi kể từ sau cái chết yểu của người chồng. Bà trở thành nhà văn viết truyện ngắn đầy tài năng và giàu năng lượng. Kate Chopin được biết đến nhiều nhất qua tiểu thuyết “The Awakening” (1899) - câu chuyện tiên tri đầy ám ảnh về một người phụ nữ.
  • Hoa thủy tiên của mẹ
    Đã nhiều năm trôi qua chúng tôi không lên bờ đón Tết. Mẹ nói đời mẹ gửi cả vào sông. Sống ở trên sông. Mai này mẹ nằm lại đáy sông, nhờ sông giữ giùm phần linh hồn người thiên cổ. Mẹ không muốn xa dòng sông nửa bước. Tôi lớn lên trên chiếc ghe chòng chành sóng nước, qua bao mùa gió trăng. Mùa xuân này tôi ra lái thuyền ngồi chải tóc.
  • Ký ức xương rồng
    (Làm sao em nhớ Mưa ngoài song bay… T.C.S)
Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội
Đừng bỏ lỡ
Hương bưởi đầu mùa
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO