Sướng mắt với cảnh tát đìa mỏi tay bắt cá ăn Tết

Nông nghiệp Việt Nam| 21/02/2018 10:18

Vào những ngày gần Tết, người miền Tây thường tát đìa để chuẩn bị cá, tôm ăn tết. Đây là cách bắt cá truyền thống mang nét đặc trưng riêng của người dân vùng này.

Đặc biệt, tại huyện Tam Nông – Đồng Tháp hoạt động tát đìa ăn tết rất sôi động

Người dân gọi những cái ao được đào lấy đất đắp lên vườn tược hay các bờ bao là cái đìa. Đìa thường có độ sâu khoảng 3-4m, rộng khoảng 40-100m tùy vào diện tích đất lớn hay nhỏ.

Mùa khô là thời điểm người dân nhử cá vào đìa hết sức đơn giản, không tốn nhiều thời gian bằng cách “mé” những nhánh cây tạp trong vườn hay chà tre và cả những giề lục bình, rau muống… rồi “liệng” xuống đìa để dụ cá, tôm…vào ở.

Các lão nông ở miền Tây cho biết: Ngày xưa, mỗi lần tát đìa thu hoạch cá tôm nhiều vô số kể, lúc đó thương lái vào tận đìa để mua cá to, số tiền bán cá dùng trang trải đủ cái tết nhà quê cho cả nhà. Còn cá chết ngộp hay cá nhỏ hơn chút thì nhà để lại làm khô, làm mắm để dành ăn tết, thậm chí ăn không hết phải đem ra chợ bán dần. Vì thế, với mỗi nhà, cái đìa rất quan trọng nên cứ đến mùa tát đìa là phải canh chừng kỹ càng đến nỗi cất chòi canh giữ, không cho người khác tát trộm, câu trộm.

Sướng mắt với cảnh tát đìa mỏi tay bắt cá ăn Tết - Ảnh 1.

Bơm nước đìa để chuẩn bị bắt cá, tôm…

Sướng mắt với cảnh tát đìa mỏi tay bắt cá ăn Tết - Ảnh 2.

Sau khi nước trong đìa gần cạn người dân dùng lưới bắt cá

Sướng mắt với cảnh tát đìa mỏi tay bắt cá ăn Tết - Ảnh 3.

Túm lưới lại để bắt cá

Sướng mắt với cảnh tát đìa mỏi tay bắt cá ăn Tết - Ảnh 4.

Mò bắt cá trong đìa

Sướng mắt với cảnh tát đìa mỏi tay bắt cá ăn Tết - Ảnh 5.

Thông thường một cái đìa rộng khoảng 40-60m2 sẽ thu từ 1-3 tấn cá tôm các loại

Sướng mắt với cảnh tát đìa mỏi tay bắt cá ăn Tết - Ảnh 6.

Cá bắt trong đìa toàn là những loại cá thiên nhiên nên ăn rất thơm ngon

Sướng mắt với cảnh tát đìa mỏi tay bắt cá ăn Tết - Ảnh 7.

Niềm vui của người tác đìa bắt được cá to

Sướng mắt với cảnh tát đìa mỏi tay bắt cá ăn Tết - Ảnh 8.

Những con cá tạp (cá nhỏ) sẽ đem đi ủ mắm ăn quanh năm

Sướng mắt với cảnh tát đìa mỏi tay bắt cá ăn Tết - Ảnh 9.

Phân loại cá để đem đi tiêu thụ hoặc rộng lại để dành ăn trong những ngày tết đến

Sướng mắt với cảnh tát đìa mỏi tay bắt cá ăn Tết - Ảnh 10.

Đổ cá vào vèo để rộng cá tươi sống được lâu

Sướng mắt với cảnh tát đìa mỏi tay bắt cá ăn Tết - Ảnh 11.

Năm nay ĐBSCL nước lũ nhiều nên lượng cá cũng xuất hiện trong đìa nhiều hơn so các năm trước

Sướng mắt với cảnh tát đìa mỏi tay bắt cá ăn Tết - Ảnh 12.
Sướng mắt với cảnh tát đìa mỏi tay bắt cá ăn Tết - Ảnh 13.

Dân miền tây có thói quen nhà nào tác đìa bắt được cá lóc lớn thường đem đi nướng chui ăn tại ruộng, số còn lại đem biếu cho hàng xớm 1 -2 con ăn (gọi là ăn lấy thảo).

Sướng mắt với cảnh tát đìa mỏi tay bắt cá ăn Tết - Ảnh 14.

Cá lóc đồng nướng trui ăn kèm với rau sống và nhấp ly rượu đế ngon tuyệt...

Sướng mắt với cảnh tát đìa mỏi tay bắt cá ăn Tết - Ảnh 15.
Sướng mắt với cảnh tát đìa mỏi tay bắt cá ăn Tết - Ảnh 16.

Cá lóc được phơi khô để dành ăn trong những ngày tết

(0) Bình luận
Nổi bật Tạp chí Người Hà Nội
Đừng bỏ lỡ
  • “Đào, phở & piano” - trọn vẹn tình yêu Hà Nội
    Từ cuối năm 2023, tín hiệu rất vui với điện ảnh trong nước khi những bộ phim cả tư nhân và nhà nước lần lượt ra rạp, tạo được hiệu ứng tích cực. “Đào, phở và piano” của đạo diễn Phi Tiến Sơn là một trong số đó. Phim được nhà nước đặt hàng, từng giành giải Bông Sen Bạc tại Liên hoan phim Việt Nam lần thứ 23.
  • Hà Nội và những gánh hàng rong...
    Khi nhắc về Hà Nội, trong vô vàn dáng hình hiện hữu, người ta không thể không nhắc tới những gánh hàng rong. Cùng Người Hà Nội hòa vào nhịp sống hối hả của 36 phố phường trên những gánh hàng rong...
  • Phố cổ của tôi
    Tạp chí Người Hà Nội trân trọng giới thiệu tới quý độc giả bài thơ Phố cổ của tôi của tác giả Nguyễn Duy Quý.
  • Quận uỷ Tây Hồ ra mắt Chi bộ Ban Quản lý Hồ Tây
    Sáng 27/3, Quận ủy Tây Hồ tổ chức lễ ra mắt Chi bộ Ban Quản lý Hồ Tây. Chi bộ Ban Quản lý Hồ Tây phấn đấu thực hiện tốt các nhiệm vụ chính trị, tham mưu, giúp việc cho Quận ủy, UBND quận Tây Hồ quản lý toàn diện, tập trung thống nhất khu vực Hồ Tây và vùng phụ cận; triển khai thực hiện hiệu quả công tác xây dựng Đảng.
  • Quy hoạch Phong Hòa: Phát triển đô thị theo hướng bảo tồn các giá trị di tích lịch sử
    Định hướng Quy hoạch phân khu xã Phong Hòa (huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế) thành lập phường đến năm 2045 và phát triển đô thị theo hướng bảo tồn các giá trị của di tích lịch sử kết hợp giữ gìn cảnh quan sông Ô Lâu, làng cổ Phước Tích.
  • Quê hương tôi
    Quê hương luôn là nguồn cảm hứng sáng tác của các văn nghệ sĩ; Tạp chí Người Hà Nội trân trọng giới thiệu tới quý độc giả bài thơ Quê hương tôi của tác giả Nguyễn Thiện.
  • Độc đáo kiến trúc, tên gọi các cửa ra vào Kinh thành Huế
    Kinh thành Huế có 11 cửa thành đường bộ và 2 cửa đường thủy có kiến trúc, tên gọi độc đáo nhưng mỗi cửa mang một chức năng cùng những câu chuyện lịch sử khác nhau sau khi được xây dựng, phục hồi lại.
  • Hơn 300 người thuộc 54 thành phần dân tộc tham gia Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam 2024
    Ngày Văn hóa các dân tộc Việt Nam năm 2024 sẽ diễn ra từ 18 - 21/4/2024 tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội với sự tham gia của hơn 300 người thuộc 54 thành phần dân tộc của 63 tỉnh, thành phố.
  • Hà Nội đẩy mạnh thông tin, tuyên truyền hiệu quả về triển khai Đề án 06/Chính phủ năm 2024
    UBND Thành phố Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch về việc thông tin, tuyên truyền về “Kiểm soát thủ tục hành chính, thực hiện cơ chế một cửa, một cửa liên thông và triển khai Đề án 06/Chính phủ” trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2024.
  • Quận Nam Từ Liêm hướng tới mục tiêu phát triển bền vững
    Được thành lập và chính thức đi vào hoạt động từ ngày 1/4/2014, Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân quận Nam Từ Liêm (Hà Nội) đã đoàn kết, chung sức, đồng lòng vượt lên những khó khăn, thách thức; phát huy tiềm năng thế mạnh, không ngừng nỗ lực phấn đấu xây dựng quận Nam Từ Liêm xanh, giàu đẹp, hiện đại, văn minh.
Sướng mắt với cảnh tát đìa mỏi tay bắt cá ăn Tết
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO