Cà muối là một món ăn quen thuộc với nhiều gia đình, dễ làm và cực bắt cơm. Bỏ túi ngay cách làm cà muối xổi chua ngọt, giòn ngon và đơn giản tại nhà qua bài viết sau của Người Hà Nội.
Qua cả mùa đông xuân đằng đẵng ai cũng nhớ món cà pháo. Qua những Tết ta, những hội làng xa gần giò, nem, chả quế, măng miến, thịt gà… không thiếu mà đi chợ chỉ ngóng mớ cà pháo lứa đầu.
(NHN) Người Hà Nội xưa tương truyửn câu ca dao: "Ai vử Khương Hạ đình Gừng/Dưa chua cà muối xin đừng quên nhau". Vậy nhưng là ng nghử cổ truyửn đó giử đang có nguy cơ sẽ chỉ còn trong những áng thơ ca. Nghử muối cà ở Khương Hạ nổi tiếng ngà y nà o có nguy cơ thất truyửn...
(NHN) Dù bữa cơm của người Hà Nội bây giử đã có thêm những món ăn lạ hấp dẫn thì cũng không thể thiếu được bát cà muối xổi, món ăn dân dã, bình dị từ bao đời.
