Silver spoon - Thương hiệu cơm văn phòng đã có mặt tại Hà Nội

 Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bữa cơm trưa không thể qua loa, vì nó là cách duy trì năng lượng để chúng ta có thể làm việc tiếp cho cả một buổi chiều. Nhưng không ít dân công sở tham công tiếc việc, nhiều người có thói quen bỏ qua giờ nghỉ này vì ngại đường xa, ngại nắng gió và chỉ ăn uống qua loa rồi tiếp tục làm việc trước bàn máy tính. Thói quen này khiến bạn thêm mệt mỏi khi làm việc liên tục không có giờ nghỉ. Silver spoon không chỉ giúp bạn duy trì sức khỏe mà còn giúp bạn duy trì mối quan hệ đồng nghiệp rất hiệu quả.

Một bữa cơm trưa ngon miệng, những câu chuyện tán gẫu, một miếng trái cây ngọt bùi… cảm giác như bạn đang hưởng thụ những thứ tuyệt vời nhất.

Tại Silver spoon, món chủ đạo là gạo lứt và yến mạch. Gạo lứt không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp ngăn ngừa nhiều bệnh như tiểu đường, béo phì, ung thư và để giảm cân. Còn yến mạch giàu các chất đạm thiên nhiên, chất béo không bão hòa, vitamin và các chất dinh dưỡng quan trọng khác, lại chứa carbohydrate hấp thu chậm, vì vậy giúp có cảm giác no lâu và hơn thế nữa cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc.

Không gian rộng rãi, ấm cúng sẽ giúp thực khách hài lòng khi thưởng thức các món ngon ở

Báo Người Hà Nội xin giới thiệu một số món ăn tại Silver spoon:

Yến mạch cá hồi sốt cam

Kiều mạch và yến mạch được trộn theo tỷ lệ, kiều mạch trước khi nấu được rang thơm, sau đó cho nước vào, đun gần chín rồi cho yến mạch vào nấu cùng đến khi chín. Cá hồi ướp cùng hạt nêm, tiêu trong vòng 15 phút. Cam vắt lấy nước cốt, làm nóng chảo rồi cho bơ vào, bơ tan thì cho cá vào áp chảo. Sau 1 phút bạn lật cá để áp chảo tiếp mặt cá còn lại. Cá chín đặt ra đĩa. Tiếp tục cho chảo lên bếp, cho tỏi phi thơm vàng thì vớt ra đặt vào đĩa cá. Đổ nước cam vào một chiếc nồi nhỏ, thêm đường, hạt nêm, muối khuấy tan và đun cho đến khi hỗn hợp hơi đặc lại. Lấy sốt vừa đun rưới lên cá, trang trí cùng vài lát cam tươi, có thể ăn kèm khoai tây chiên nếu thích. Bữa trưa ngồi cùng bạn bè trong văn phòng  mà thưởng thức  món yến mạch cùng cá hồi sốt cam thì còn gì bằng. Hương vị bùi bùi ngậy ngậy của yến mạch, thịt cá mềm ngọt, mùi thơm lừng, chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể.

Yến mạch bò bít tết sốt đặc biệt

Yến mạch nấu chín. Bò bít tết được chế biến công phu theo công thức phương Tây, bởi món ăn này có xuất xứ từ Mỹ, đặc trưng của món ăn là miếng thịt bò to, mềm, khi thái ra vẫn còn màu hồng chín tái, với hương vị thơm ngon, thịt ngọt chấm với sốt tỏi hoặc nấm... nhâm nhi cùng chút salad hay khoai tây chiên, cảm giác thật là tuyệt. Món yến mạch bò bít tết sốt đặc biệt cho bữa trưa văn phòng vừa giúp chúng ta có nhiều năng lượng cho một buổi chiều làm việc hiệu quả, lại chị em phụ nữ giữ được eo thon, dáng gọn.

Gạo lứt cá ngừ đại dương

Ngâm gạo lứt bằng nước ấm trong 45 phút để hạt gạo mềm và dẻo hơn.Khi cơm chín, nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ hâm, đợi thêm 10-15 phút nữa cho cơm mềm và nở đều hơn. Cá ngừ là một trong những loại hải sản cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng, do đó chúng được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon và rất hấp dẫn. Cá ngừ đại dương luôn mang tới cho thực khách những cảm xúc đặc biệt khi đưa họ đi từ cảm giác mềm mại, ngọt thanh tự nhiên đến mùi mặn nồng của biển cả. Đầu bếp tại Silver spoon luôn tìm kiếm cho mình các công thức độc đáo nhất để mang tới một hương vị hài hòa và hoàn hảo.

Cơm gạo lứt ăn kèm với cá ngừ đại dương sẽ mang đến cho bạn bữa ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng tại văn phòng công ty cùng các đồng nghiệp.

Gạo lứt cá thu

Đây là loại cá nhiều nạc, ít xương, mềm, chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như:vitamin B12, niacin, selen, ma giê, sắt và kali. Thời gian bận rộn bạn chẳng việc gì phải lặn lội xa xôi cả mà vẫn có thể đem được không khí biển mát lạnh đến với suất ăn trưa của mình chỉ với món cá thu. Cơm gạo lứt ăn với cá thu rất đậm đà, hấp dẫn, lạ miệng, gắn kết tình đồng nghiệp trong công ty với nhau.

Ngoài ra, tại Silver spoon còn có các món khác như: Gạo lứt cá hồi sốt cam, yến mạch cá ngừ đại dương, yến mạch cá thu, gạo lứt bò bít tết sốt đặc biệt, yến mạch sườn cotlet, cơm tôm rang thịt, cơm gà rang gừng… Tất cả các nguyên liệu chế biến món ăn của nhà hàng đều là thực phẩm sạch được tuyển chọn kỹ càng và tươi ngon.

Điều đặc biệt ở Silver spoon là khay đũa đều bằng inox thay vì hộp xốp đựng thức ăn tiện dụng như hiện nay nhiều nhà hàng vẫn dùng. Việc dùng khay đũa bằng inox sẽ khiến bữa ăn của bạn trở nên sang trọng hơn, ngon miệng hơn và đảm bảo vệ sinh.

Tại Silver spoon số 483 đường Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội với không gian lịch sự, sang trọng, rộng rãi, phong cách phục vụ chuyên nghiệp còn có cả shipper đến tận nơi, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Một số hình ảnh món ăn tại Silver spoon:

Yến mạch cá hồi sốt cam mù tạt

Yến mạch cá ngừ đại dương

Gạo lứt cá thu

Cơm cá thu


Cơm gà ri


Cơm sườn Cotle


Cơm thịt kho


Cơm thịt rang cháy cạnh

Kim Thoa